Na Obiad ! ;)

Ychna, podaj ten diabelski przepis na te Twoje pączki, boja znam anielski przepis na totalny,naturalny detox, po ożarciu się,,
Czyli 2,5 pączka w tym "świąteczny" dniu. 

Az sie boje do niego zagladac bo mi jezyk do d.. ucieknie i pognam do kuchni..

https://smaker.pl/przepis-szybkie-paczusie-z-mascarpone,111042,ewaaa.html

Przepis na detox
1-lyzeczka cynamony- ceylon ( tylko ten, bo chinski ma wiecej trujacych wlasciwosci. Sam cynamon,przy nad uzyciu,moze spowodowac nawet zgon. Dlatego użwa sie tej przyprawy w malych ilosciach,a wowczas potrafi byc zbawienna )

1- lyzeczka moidu

pol szklanki wody,

skladniki z woda wymieszac. Pic rano,przed spozyciem sniadania.

Do tego,cynamon dziala zbawiennie na cerę,wygląda sie całkiem fajnie ,bo młodo .

udowodnij z tym mlodym wygladem 

jestem TU, incognito

Ide do kuchni wykorzystac przejrzale banany, ja takich nie lubie, a doskonale nadaja sie na ciasto:

• 3 bardzo dojrzałe średnie banany
• 1,5 szklanki mąki pszennej (1 szkl. Dinkelmehl + pol szklanki Dinkelvollkornmehl)
• 50 g stopionego masła
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 0,5 szklanki cukru (zastapilam miodem)
• 100 g bakalii ( ja dałam daktyle i figi, ale można dodać dowolne ulubione bakalie ) (figi, sliwka kaliforniska, daktyle)
• sposob wykonania - link
  
  https://smaker.pl/przepis-szybkie-ciasto-bananowe,115472,anika1.html
• _______________________________________
• Przepyszne ! mozna spokojnie zmniejszyc ilosc cukru, czy miodu. Wazne, zeby pieklo sie odpowiednio dlugo, zyskuje cudownie chrupiaca skorke..
  

Pączki – krótka historia

DW
Pulchny, okrągły paczek wyrabia się z ciasta drożdżowego, a następnie smaży w głębokim tłuszczu. Tradycyjnie paczki nadziewa się konfiturą różaną, choć można kupić także pączki nadziewane budyniem, nadzieniem z adwokatem, bitą śmietaną, a nawet serem ricotta. Pączek powinien być także oprószony cukrem pudrem lub polany lukrem.

Fot. Pixabay.com


Okazuje się, że pączki były już znane w starożytnym Rzymie. Co ciekawe, wcale nie były słodkie. W Polsce początkowo było to ciasto chlebowe nadziewane słoniną i smażone na smalcu. Dopiero od XVI wieku zaczęto wyrabiać pączki na słodko.
O pączku jako jednym z tradycyjnych polskich deserów pisał Mikołaj Rej w ”Żywocie człowieka poczciwego”. Historycy wspominają także, że serwowano je na dworze króla Augusta III.

Typowy pączek z lukrem i dżemem waży około 70 g i dostarcza około 300 kcal. Oczywiście kaloryczność pączka zależy od sposobu smażenia. Najlepiej, jeśli pączek jest smażony krótko i w wysokiej temperaturze, ponieważ wtedy nie nasiąka tłuszczem. Istnieje przekonanie, że właściwie przygotowany pączek jest puszysty, lekko zapadnięty, brązowy z jasną obwódką dookoła – ponoć świadczy to o użyciu do wypieku świeżego tłuszczu.
Niestety trudno się doszukać w pączku wyjątkowych wartości odżywczych. Pączek po prostu ich nie ma. Biorąc jednak pod uwagę tradycję oraz jego walory smakowe, warto go tego wyjątkowego dnia zjeść. Nawet osoba na diecie ubogokalorycznej z powodu jednego pączka nie przytyje!


https://dieta.mp.pl/aktualnosci/159458,paczki-krotka-historia

Kartoffelauflauf mit Spinat und Käse





bardzo dobre, polecam

https://www.chefkoch.de/rezepte/203941085986941/Kartoffelauflauf-mit-Spinat-und-Kaese.html

Obiadu nie bedzie!
Na obiado kolacje zrobię pastę z wędzonego sandacza i twarogu.

Dziś dzień gospodarczy więc
Rosół po królewsku i pyzy z mięsem.

ja nie wiem co na obiad bedzie , nie mam jeszcze pomyslu, moze pizza

Wczoraj byl dzień pizzyDroga Diego

bylam tak zapracowana ,ze zapomialam uczcic ten dzien jak by sie nalezalo i jadlam tylko mandarynki

Zrób chińszczyznę

nie umiem chinszczyzne potrafie zamowic u chinczyka ale sama zrobic, takie kulinarne kalectwo jestem to wszystko przez meza, on jest szefem w kuchni,

Pomidory zapiekane z fetą

https://www.winiary.pl/przepis.aspx/72413/pomidory-zapiekane-z-feta

Narobilam sie, ale warto bylo!

Pulpety z kapustą w sosie pomidorowym



Składniki
Składniki:
1 kg białej kapusty
0,5 kg mięsa mielonego
2 średnie cebule
1 szkl. grysiku (kasza manna)
1 łyżka przyprawy warzywnej do potraw
2 jajka
sól i pieprz
olej

Sos:
200 g przecieru pomidorowego
3 szkl. wody
1 szkl. mleka lub śmietanki 18%
przyprawy wg uznania: 
sól, pieprz, cukier
przyprawa warzywna do potraw 
lub przyprawa do zup (maggi)
bazylia lub inne ulubione zioła

Sposób przygotowania przepisu:
Pulpety z kapustą w sosie pomidorowym

• 1. Kapustę i cebulę poszatkować lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odstawić na ok. 2 godz. (kapusta musi puścić sok). Następnie odcisnąć nadmiar soku z kapusty, dodać mięso mielone, grysik, jajka, doprawić do smaku przyprawami. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę i uformować pulpety (dłonie można zmoczyć w zimnej wodzie, łatwiej będzie formować pulpety). 
  Pulpety obsmażyć na oleju na złoty kolor. Przygotować sos: przecier wymieszać z wodą, doprawić przyprawami do smaku. Pulpety przełożyć do garnka, polać sosem i dusić pod przykryciem ok. 45-60 min. Pod koniec gotowania dodać mleko lub śmietankę. Podawać na gorąco z ryżem. 
  Smacznego!
  

Cytat:jako przyprawy uzylam gotowej przyprawy do bigosu, mielonego kminku, pieprzu ziolowego, zrobilam dwie wersje, jedna z dodatkiem kiszonej kapusty i ta byla najlepsza !  Do sosu oregano i knobi, nastepne beda z grzybami i bez miesa.
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pulpety-z-kapusta-w-sosie-pomidorowym-2

Na zimno smakuja nieziemsko !! 

Fasolowka z drobniutkiej bialej fasoli, marzenie !
________________________
Powtoreczka pysznego ciasta bananowego, (przepis Post: #566) dzisiaj minimalizuje ilosc miodu, ide na calosc i pieke na bazie wylacznie maki pelnoziarnistej orkiszowej.

Zapiekany pęczak z kurczakiem,serem pleśniowym i orzachami.

Pęczak ugotowany 2 torebki
2 piersi z kurczaka
1-2 cebule
100 g pieczarek
Kilka sztuk pomidorów suszonych
Ser pleśniowy
2 łyżki kwaśnej śmietany
Garść orzechów włoskich
Pieprz
Natka pietruszki.

Piersi ,pieczarki i cebule kroimy w kostkę.Podsmażamy.

W misce połącz kurczaka z pieczarkami wraz z ugotowana kasza,dodaj pokrojone pomidory,orzechy,posiekaną natkę oraz pieprz.Dodaj śmietanę i wymieszaj..


Przełóż kasze do natłuszczonego naczynia i posyp pokruszonym serem.
Przykryj u wstaw do nagrzanego piekarnika 200'C na 15 min.


Podawaj z sosem pieczeniowym.

.. bardzo dobrutkie..
  
Herzhafte Hack-Sauerkraut-Suppe
https://www.chefkoch.de/rezepte/1183681224412559/Herzhafte-Hack-Sauerkraut-Suppe.html