Post: #108
Szkoda, że tak późno. Wątróbka smakuje wyśmienicie, jeżeli odrzeć ją z błony. Tego błyszczącego czegoś na powierzchni. Potem można kroić w plastry, otoczyć mąką i smażyć krótko na dobrym ogniu. będzie z zewnątrz chrupka i wewnątrz soczysta.Solić po usmażeniu. Do niej pasuje ogóreczek małosolny.
Palce lizać...
Palce lizać...
