Post: #440
![[Obrazek: chlodnik.jpg]](http://www.simply-market.pl/simply/uploads/2015/04/chlodnik.jpg)
Składniki:
- ogórek zielony, 1 szt.
- rzodkiewka, 6 szt.
- kefir, 300 ml
- koperek, 2-3 łyżki
- szczypiorek, 2 łyżki
- sól, pieprz do smaku
Umyte i oczyszczone warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy schłodzoną śmietanę, kefir, szczypiorek i koperkiem i dokładnie mieszamy. Do smaku dodajemy pieprz i sól. Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.
Za gorąco by stać przy kuchni.