Post: #1
Która waszym zdaniem kuchnia jest smaczniejsza? Typowo polska czy typowo niemiecka? Które ewentualnie dania, przekąski i napoje są waszym zdaniem najlepsze pod tym względem? Jestem ciekawy waszej opinii na ten temat.
Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka
|
Post: #1
Która waszym zdaniem kuchnia jest smaczniejsza? Typowo polska czy typowo niemiecka? Które ewentualnie dania, przekąski i napoje są waszym zdaniem najlepsze pod tym względem? Jestem ciekawy waszej opinii na ten temat.
19-04-2017, 07:48
Post: #2
Poszłam z mężem do restauracji typowo polskiej ("chłopskie jadło"), bo chciałam, aby poznał polska kuchnie, aby ja posmakował i polubił.
Jakiez było moje zdziwienie (i jego tez), gdy okazało się, ze wszystkie typowo polskie potrawy on już jadł u siebie w domu! Są typowymi potrawami z Zagłębia Saary. Nie mógł się nadziwić skąd wzięły się w Polsce rolady wołowe, które znane są tylko w jego okolicy. Żeberka tez nie zrobiły na nim zadnego nowego wrażenia, ani gołąbki (Kohlroladen) itp. Dlatego ja uważam, ze kuchnia polska i niemiecka są prawie identyczne. O różnicach mówiłabym w kuchni arabskiej, chińskiej, czy śródziemnomorskiej.
19-04-2017, 08:10
Post: #3
Akurat te dania które wymieniłaś można znaleźć w wielu kuchniach - to prawda. Ale takie potrawy jak pierogi, bigos i inne tego typu to typowo polskie i w Niemczech raczej niespotykane.
19-04-2017, 09:07
Post: #4
Kuchnia polska i niemiecka są bardzo podobne. Chociaż powiedziałabym, że jednak kuchnia polska jest o wieel bardziej różnorodna. Szczególnie jeśli pojedize się na wschód Polski ( z którego sama pochodzę). Wielu potraw jednak nie gotuje się w Niemczech.....
Zdarza mi się, ze mi ich trochę brakuje ![]() Polecam na przykład tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym: http://profi.com.pl/dania-gotowe/#p,golabki-w-sosie-pomidorowym Jeśli nie chcesz gotować to mozna przecież kupić gotowe.
19-04-2017, 10:08
Post: #5
Pierogi, to Multaschen pochodza z Chin. W Italii znane jako tortellini
![]() W Rosji sie znane jak pierogi ziemniaczane, typowa rosyjska potrawa ![]() Jesli chodzi o bigos, to spotkalam sie w Austrii z typowa austracka potrawa Paradeiskraut bardzo przypominajaca nasz bigos ![]() Juz nie wspomne o tym, ze okreslenie Kraut pochodzi od kapusty kiszonej i jest przezwiskiem Niemcow... Podsumowujac: Wszyscy przejeli potrawy od sasiadow i dolozyli swoje regionalne przyprawy ew. zamienili egzotyczne skladniki na warzywa wystepujace w okolicy i w ten sposob powstaly nacjonalne kuchnie ![]()
19-04-2017, 10:08
Post: #6
nie ma roznic!
19-04-2017, 10:47
Post: #7
Sa w cukierniach
19-04-2017, 11:31
Post: #8
owszem
19-04-2017, 11:36
Post: #9
Sa w cukierniach (Schaumrollen), ale mozna zrobic samemu:
koch.de albo wystarczy wpisac w google: https://www.google.de/search?q=schaumrollen&client=safari&rls=en&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiF89rWnLDTAhWGVRQKHZKaCncQ_AUICCgB&biw=1198&bih=736 Mowie Wam, wszystko jest ![]()
19-04-2017, 11:36
Post: #10
Dzien dobry,
pytanie, ktora kuchnia lepsza to jak pytanie, ktora piekniejsza, blondynka, brunetka czy ruda?! ![]() Kuchnie niemiecka malo znam, polskiej tez nie na 100%, a, jesli juz to i ta jest podzielona regionalnie, wiec jak porownywac? W kazdej, dla kazdego jest cos dobrego, w kazdej tez znajdzie sie cos, co komus smakowac nie bedzie i tyle nt. porownan. Do niektorych potraw kuchni polskiej mam sentyment, bo to smaki dziecinstwa, wiec wiadomo..
Madry wie co mowi, glupi mowi co wie.
19-04-2017, 11:50
Post: #11
Polska kuchnia jest kuchnia nie do powtórzenia.
Nie wiele ludzi ,ktorzy podpisują sie pod polską kuchnia stosuje sie do oryginalnych receptur,a to o czym tu piszecie to juz kuchnia xxI wieku i ma niewiele wspólnego z polskim jedzeniem. Czy w ogóle ktos pamięta jak smakuje polska kuchnia za czasów naszych babć? ![]()
22-04-2017, 23:30
Post: #12
Aldi, zdecydowanie polska kuchnia jest lepsza,
20-05-2017, 10:42
Post: #13
Kuchnie - niemieckie i polskie są podobne, bo zostały uwarunkowane, środowiskiem i naturą w jakiej powstawały, a te były podobne, więc i kuchnie były podobne.
Mamy pewne potrawy, których w kuchnii niemieckiej nie było, do nich należą m.in.: flaczki - mniam, mniam :=)) zupa ogórkowa żurek, barszcz czerwony. Różniliśmy się także metodami produkcji wędlin, kiedyś polskie były zdecydowanie lepsze, dzisaj trudno kupić polską wędlinę, która by smakowała jak kiedyś. Jedyna szansa, to zakup z prywatnych ubojów, ale nie w sklepach.
21-05-2017, 19:57
Post: #14
Bardzo im tu smakuje nasz krupnik. Knedle ze sliwkami też robia furore.
21-05-2017, 20:31
Post: #15
Czego nie cierpię z niemieckiej kuchni, to Sauerbraten. Brrrrrr!
Co bardzo lubię to Spätzle. Mniam mniam. Ale takie domowej roboty. Myślę, że i w polskiej jak i niemieckiej kuchni znajdzie się wiele smacznych dań. Aż tak bardzo nie różnią się one.
Nigdy nie polemizuj z idiotą - najpierw sprowadzi Cię do swojego poziomu, a później pokona doświadczeniem.
Mark Twain
29-05-2017, 10:45
Post: #16
A coz to takiego te "Sauber braten", bo ja np. nie lubie, ale Sauerbraten..
![]()
Madry wie co mowi, glupi mowi co wie.
29-05-2017, 10:48
Post: #17
No tak, uderz w stół...
Heh :/
Nigdy nie polemizuj z idiotą - najpierw sprowadzi Cię do swojego poziomu, a później pokona doświadczeniem.
Mark Twain
29-05-2017, 10:50
Post: #18
Z czym masz problem? napisalas " Sauber braten", nie znam tego, wiec zapytalam i coz w tym dziwnego?
Pomylilas sie lub telefon zle podpowiedzial, nie wiem, ale, po co zaraz ta uszczypliwosc? ![]()
Madry wie co mowi, glupi mowi co wie.
29-05-2017, 11:05
Post: #19
Oprocz tego, ze kuchnia polska i niemiecka sa podobno ,to dodatkowo sa ubogie.
Wszystko kreci sie wokol kartofli, miesa, ciezkich sosow i knedli.
29-05-2017, 11:09
Post: #20
To dobrze sie kreci(la), bo jej zadaniem bylo nakarmic glodnych, dodatkowo w dosc chlodnym klimacie.
Widac, potrzeba i warunki klimatyczne nadawaly kierunek kuchniom swiata.
Madry wie co mowi, glupi mowi co wie.
29-05-2017, 11:21
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|