+- Nasze-Niemcy.pl (https://nasze-niemcy.pl)
+-- Dział: Największe dyskusje (https://nasze-niemcy.pl/Dzial-najwieksze-dyskusje_9)
+--- Dział: Luźne rozmowy (https://nasze-niemcy.pl/Dzial-luzne-rozmowy_1249)
+---- Dział: Ogólne (https://nasze-niemcy.pl/Dzial-ogolne_1274)
+---- Wątek: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka (/Watek-kuchnia-polska-vs-kuchnia-niemiecka_2244)
Strony:
1
2
Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Aldi - 19-04-2017
Która waszym zdaniem kuchnia jest smaczniejsza? Typowo polska czy typowo niemiecka? Które ewentualnie dania, przekąski i napoje są waszym zdaniem najlepsze pod tym względem? Jestem ciekawy waszej opinii na ten temat.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Jamaica - 19-04-2017
Poszłam z mężem do restauracji typowo polskiej ("chłopskie jadło"), bo chciałam, aby poznał polska kuchnie, aby ja posmakował i polubił.
Jakiez było moje zdziwienie (i jego tez), gdy okazało się, ze wszystkie typowo polskie potrawy on już jadł u siebie w domu! Są typowymi potrawami z Zagłębia Saary. Nie mógł się nadziwić skąd wzięły się w Polsce rolady wołowe, które znane są tylko w jego okolicy. Żeberka tez nie zrobiły na nim zadnego nowego wrażenia, ani gołąbki (Kohlroladen) itp.
Dlatego ja uważam, ze kuchnia polska i niemiecka są prawie identyczne. O różnicach mówiłabym w kuchni arabskiej, chińskiej, czy śródziemnomorskiej.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Aldi - 19-04-2017
Akurat te dania które wymieniłaś można znaleźć w wielu kuchniach - to prawda. Ale takie potrawy jak pierogi, bigos i inne tego typu to typowo polskie i w Niemczech raczej niespotykane.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - arnika - 19-04-2017
Kuchnia polska i niemiecka są bardzo podobne. Chociaż powiedziałabym, że jednak kuchnia polska jest o wieel bardziej różnorodna. Szczególnie jeśli pojedize się na wschód Polski ( z którego sama pochodzę). Wielu potraw jednak nie gotuje się w Niemczech.....
Zdarza mi się, ze mi ich trochę brakuje
Polecam na przykład tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym:
http://profi.com.pl/dania-gotowe/#p,golabki-w-sosie-pomidorowym
Jeśli nie chcesz gotować to mozna przecież kupić gotowe.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Jamaica - 19-04-2017
Pierogi, to Multaschen pochodza z Chin. W Italii znane jako tortellini
W Rosji sie znane jak pierogi ziemniaczane, typowa rosyjska potrawa
Jesli chodzi o bigos, to spotkalam sie w Austrii z typowa austracka potrawa Paradeiskraut bardzo przypominajaca nasz bigos
Juz nie wspomne o tym, ze okreslenie Kraut pochodzi od kapusty kiszonej i jest przezwiskiem Niemcow...
Podsumowujac:
Wszyscy przejeli potrawy od sasiadow i dolozyli swoje regionalne przyprawy ew. zamienili egzotyczne skladniki na warzywa wystepujace w okolicy i w ten sposob powstaly nacjonalne kuchnie
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - zochama - 19-04-2017
nie ma roznic!
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Jamaica - 19-04-2017
Sa w cukierniach
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - zochama - 19-04-2017
owszem
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Jamaica - 19-04-2017
Sa w cukierniach (Schaumrollen), ale mozna zrobic samemu:
koch.de
albo wystarczy wpisac w google:
https://www.google.de/search?q=schaumrollen&client=safari&rls=en&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiF89rWnLDTAhWGVRQKHZKaCncQ_AUICCgB&biw=1198&bih=736
Mowie Wam, wszystko jest
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - ychna - 19-04-2017
Dzien dobry,
pytanie, ktora kuchnia lepsza to jak pytanie, ktora piekniejsza, blondynka, brunetka czy ruda?!
Kuchnie niemiecka malo znam, polskiej tez nie na 100%, a, jesli juz to i ta jest podzielona regionalnie, wiec jak porownywac? W kazdej, dla kazdego jest cos dobrego, w kazdej tez znajdzie sie cos, co komus smakowac nie bedzie i tyle nt. porownan.
Do niektorych potraw kuchni polskiej mam sentyment, bo to smaki dziecinstwa, wiec wiadomo..
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Anita - 22-04-2017
Polska kuchnia jest kuchnia nie do powtórzenia.
Nie wiele ludzi ,ktorzy podpisują sie pod polską kuchnia stosuje sie do oryginalnych receptur,a to o czym tu piszecie to juz kuchnia xxI wieku i ma niewiele wspólnego z polskim jedzeniem.
Czy w ogóle ktos pamięta jak smakuje polska kuchnia za czasów naszych babć?
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Diego10 - 20-05-2017
Aldi, zdecydowanie polska kuchnia jest lepsza,
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - ferdydurke - 21-05-2017
Kuchnie - niemieckie i polskie są podobne, bo zostały uwarunkowane, środowiskiem i naturą w jakiej powstawały, a te były podobne, więc i kuchnie były podobne.
Mamy pewne potrawy, których w kuchnii niemieckiej nie było, do nich należą m.in.:
flaczki - mniam, mniam :=))
zupa ogórkowa
żurek,
barszcz czerwony.
Różniliśmy się także metodami produkcji wędlin, kiedyś polskie były zdecydowanie lepsze, dzisaj trudno kupić polską wędlinę, która by smakowała jak kiedyś. Jedyna szansa, to zakup z prywatnych ubojów, ale nie w sklepach.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Majami - 21-05-2017
Bardzo im tu smakuje nasz krupnik. Knedle ze sliwkami też robia furore.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Krewetka - 29-05-2017
Czego nie cierpię z niemieckiej kuchni, to Sauerbraten. Brrrrrr!
Co bardzo lubię to Spätzle.
Mniam mniam.
Ale takie domowej roboty.
Myślę, że i w polskiej jak i niemieckiej kuchni znajdzie się wiele smacznych dań.
Aż tak bardzo nie różnią się one.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - ychna - 29-05-2017
A coz to takiego te "Sauber braten", bo ja np. nie lubie, ale Sauerbraten..
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - Krewetka - 29-05-2017
No tak, uderz w stół...
Heh :/
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - ychna - 29-05-2017
Z czym masz problem? napisalas " Sauber braten", nie znam tego, wiec zapytalam i coz w tym dziwnego?
Pomylilas sie lub telefon zle podpowiedzial, nie wiem, ale, po co zaraz ta uszczypliwosc?
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - iberte - 29-05-2017
Oprocz tego, ze kuchnia polska i niemiecka sa podobno ,to dodatkowo sa ubogie.
Wszystko kreci sie wokol kartofli, miesa, ciezkich sosow i knedli.
RE: Kuchnia polska vs kuchnia niemiecka - ychna - 29-05-2017
To dobrze sie kreci(la), bo jej zadaniem bylo nakarmic glodnych, dodatkowo w dosc chlodnym klimacie.
Widac, potrzeba i warunki klimatyczne nadawaly kierunek kuchniom swiata.