Na Obiad ! ;)

Polska salatka jarzynowa, ale to na jutro 

Kopytka pstrokate, optycznie doskonale na Halloween   
z dodatkiem przesmazonej tlustej polskiej szyneczki i cebulki z Cayennepfeffer
i odrobina suszonego tymianku - 
przyznam szczerze, ze obawialam sie reakcji domownikow, sama zreszta tez
mialam mieszane odczucia, ale byly pyszne i wiem juz jak zrobie je nastepnym razem .. 
+ Ruccolasalat


Deser:
Espresso i czekoladki z Irish Wiskey Cream (tylko 2   )
Anita, dziekuje za ten zwariowany przepis ! 
Narobilam sie, ale warto bylo.


  

Polecam się na przyszłość.

(08-10-2016, 23:18)ychna napisał(a): Polska salatka jarzynowa, ale to na jutro 

Z groszkiem czy kukurydza ?

(10-10-2016, 20:31)uzi80 napisał(a):

(08-10-2016, 23:18)ychna napisał(a): Polska salatka jarzynowa, ale to na jutro 

Z groszkiem czy kukurydza ?

Z pietruszka jak ja znam

I z groszkiem i z kukurydza, pastinake tez jest,
 Uzi, a Ty co tak sie dopytujesz, cio? 
Ja, juz mam swojego slodkiego zarloczka 
Anita, nie mieszaj mi w moich garach, co?! 

A zapomniałam dodać,ze i szczypiorek,bo to roślinożerca jest!

A sie dopytuje ...bo jak dobra sałatka to sie wprosze ....z tym że póki tam te "zielone kulki" sa to nie licz na moja wizyte .

Nie lubi dziecko zielonych kulek?   Nie ma problema, zastapimy zoltymi
 .. czego sie nie robi dla milych gosci.. 

Jakos "zielone" to mi sie z tesciowa kojarza bo ona daje groszek .

Dziekuje za Twoja wyrozumiałosc wobec nieproszonego gościa ....tak w sumie to groszek moze być ( jak cos to pod stół sie wyrzuci )...najwazniejszy jest dodatek do salatki czyli wurst .

Uiii, nie praktykuje.. wole kromeczke chlebka, jesli juz..

Czekam na pomysły.

Kapsa juhasa z kartoflami i surówką z marchwii .

Kapsa?
Lasagne z zielonymi kulkami 

Uzi z grzybami czy bzzz?

Kebab czekoladowy, prawie taki ale znacznie skromniejszy i na bazie Quark'u

Dzis zaszaleje!
Mam ochotę na rolady,modra kapustę i kluchy śląskie.
Wieki już nie jadłam,bo się obraziłam,ale już zatęskniłam

Zaraz będę szukać języka!

Zupa z dynii na ostro. 
Zurek polski byl wczoraj i przedwczoraj.

Rosołek
Zupa dla leniwych

Na to mam ochote 
Mit Feta gefüllter Kürbis

Zutaten (für etwa 5 Personen):

• ½ Muskatkürbis
• Saft von 2 Zitronen
• 2 EL Honig
• 6 EL Olivenöl
• 400 g Feta
• 1 Handvoll Haselnüsse
• 3-4 Prisen Salz
• frischer Pfeffer
• 4-5 Blätter Basilikum
  
  
  

Aus dem quer halbierten Kürbis die Kerne entfernen. Dann den Kürbis gut salzen, mit frischem Zitronensaft überträufeln, hauchdünn mit Honig süßen und etwas Olivenöl darübergeben. Bei allen Schritten darauf achten, dass auch der Rand mit allen Zutaten gewürzt wird. Bei 160 Grad für etwa 30 bis 45 Minuten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auf der untersten Schiene garen. 
Den gegarten Kürbis aus dem Ofen nehmen. Die entstandene Kürbisflüssigkeit vorsichtig für das Dressing ablöffeln und in ein hohes Mixgefäß geben. Mit dem Saft einer Zitrone, einem Esslöffel Honig, Salz, frischem Pfeffer und Haselnüssen mit einem Pürierstab kurz durchmixen. Während des Mixens etwa vier Esslöffel Olivenöl langsam dazufließen lassen. So entsteht eine leichte Emulsion. 
Den Kürbis mit dem Feta füllen, dabei auch etwas Feta auf den Rand geben. Noch einmal für circa zehn Minuten bei 160 bis 180 Grad in den Ofen geben, damit der Käse gratiniert. Den fertigen Kürbis mit dem Dressing übergießen, mit ein paar Basilikumblättern dekorieren und im Ganzen servieren. Man kann den Kürbis entweder auslöffeln oder Stücke herausschneiden. Die Schale eignet sich nicht zum Mitessen, da sie sehr hart ist.
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-10939_broadcast-1572_station-ndrtv.html