Post: #12
Ależ przedawniony temat
Trzeba odświeżyć.
U mnie często są różnego rodzaju zapiekanki. A ulubiona to: "Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i brokułem"
Zawsze przyrządzam z pamieci, nie liczę składników. Makaron i brokuła podgotowuje chwilę w osolonej wodzie. Wrzucam do blaszki. Na patelni podsmażam cebulkę (czasem z czosnkiem) po chwili dodaję kurczaka pokrojonego i wcześniej przyprawionego solą pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wrzucam do makaronu i brokuła. Następny krok to dwie mozliwości. Albo sos beszamelowy ze śmietaną albo u mnie najcześciej mieszam w garnuszku śmietane lub jogurt naturalny, serek topiony i przyprawy według uznania i tym zalewam wszystko w blaszce. Na koniec łychą mieszam wszystko delikatnie i zapiekam ok 30 min. Pod koniec pieczenia posypuję zółtym serem
SMACZNEGO

U mnie często są różnego rodzaju zapiekanki. A ulubiona to: "Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i brokułem"
Zawsze przyrządzam z pamieci, nie liczę składników. Makaron i brokuła podgotowuje chwilę w osolonej wodzie. Wrzucam do blaszki. Na patelni podsmażam cebulkę (czasem z czosnkiem) po chwili dodaję kurczaka pokrojonego i wcześniej przyprawionego solą pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wrzucam do makaronu i brokuła. Następny krok to dwie mozliwości. Albo sos beszamelowy ze śmietaną albo u mnie najcześciej mieszam w garnuszku śmietane lub jogurt naturalny, serek topiony i przyprawy według uznania i tym zalewam wszystko w blaszce. Na koniec łychą mieszam wszystko delikatnie i zapiekam ok 30 min. Pod koniec pieczenia posypuję zółtym serem


