Post: #586
Zucchini Quiche
200 g maki orkiszowej (ostatecznie pszennej)
100 g masla
7 jaj (wg mnie wystarczy 5)
2 lyzki oliwy z oliwek
4 srednie cukinie
4 srednie pomidory
200 g smietanki
muskat
sol
pieprz
- z 90 g masla, maki i oliwy zagniesc ciasto, odstawic na pol godziny
- cukinie i pomidory pokroic w plastry
- smietanke z reszta jajek zmiksowac, dodac przyprawy
- zarodoporna forme wysmarowac resztka masla, wylozyc cienka warstwa ciasto, ulozyc cukinie i pomidory
piec - 200stopni ok. 30 `
/niedobre jak nie wiem co, konsytencja mi nie odpowiada, zjadliwe tylko z jakims extra ostrym sosem, nigdy wiecej/
200 g maki orkiszowej (ostatecznie pszennej)
100 g masla
7 jaj (wg mnie wystarczy 5)
2 lyzki oliwy z oliwek
4 srednie cukinie
4 srednie pomidory
200 g smietanki
muskat
sol
pieprz
- z 90 g masla, maki i oliwy zagniesc ciasto, odstawic na pol godziny
- cukinie i pomidory pokroic w plastry
- smietanke z reszta jajek zmiksowac, dodac przyprawy
- zarodoporna forme wysmarowac resztka masla, wylozyc cienka warstwa ciasto, ulozyc cukinie i pomidory
piec - 200stopni ok. 30 `

Madry wie co mowi, glupi mowi co wie.