Post: #496
Ferdydurke
Ja do farszu z jabłek i pietruszki dodaje calvadosu . Do sosu który potem robie dodaje też oprócz wina odrobine porto.
Samą geś nacieram minimum 24 godziny przed pieczeniem majerankiem .
Serwuje z borówkami lub konfiturą borowkowo -gruszkową.
Z upieczonej piersi gesiej lub kaczej lubie tez pastrami.
Ja do farszu z jabłek i pietruszki dodaje calvadosu . Do sosu który potem robie dodaje też oprócz wina odrobine porto.
Samą geś nacieram minimum 24 godziny przed pieczeniem majerankiem .
Serwuje z borówkami lub konfiturą borowkowo -gruszkową.
Z upieczonej piersi gesiej lub kaczej lubie tez pastrami.