To bardzo fajny dodatek, który robi wrażenie na klientach. Najważniejsze, żeby ekspres był prosty w obsłudze – albo samoobsługa, albo żeby pracownicy mogli szybko zaparzyć kawę między klientami. U mnie sprawdził się model z Tchibo Coffee Service, który znalazłem na https://www.tchibo-coffeeservice.pl/asortyment/ekspresy/. Można dobrać coś małego, a kawa wychodzi jak z kawiarni. Dodatkowo wygląda estetycznie, co też ma znaczenie w takim miejscu. Klienci często pytają, co to za ekspres, więc działa to też trochę marketingowo.