Nasze-Niemcy.pl
Na Słodko ! ;) - Wersja do druku

+- Nasze-Niemcy.pl (https://nasze-niemcy.pl)
+-- Dział: Kobieta i dziecko (https://nasze-niemcy.pl/Dzial-kobieta-i-dziecko_8)
+--- Dział: Kącik kulinarny (https://nasze-niemcy.pl/Dzial-kacik-kulinarny_1276)
+--- Wątek: Na Słodko ! ;) (/Watek-na-slodko_186)

Strony: 1 2

Na Słodko ! ;) - andzelina - 10-04-2013

[Obrazek: 53b043dd0f31429a.png]

Kuleczki kokosowe

Składniki:
biszkopty okrągłe
300g słodkiej śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
100g kokosu
1 szklanka mleka

Sposób przygotowania:
Śmietanę ubić mikserem. Pod koniec ubijania dodać cukier puder.
Mleko lekko ciepłe nalać do miseczki.
Biszkopt zanurzyć na krótko w mleku (1-2 sekundy).
Na biszkopt nałożyć bitą śmietanę i przykryć drugim biszkoptem również namoczonym w mleku.
Całość obtoczyć w kokosie.
Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godz., aby biszkopty całe zmiękły.

- andzelina - 13-04-2013

[Obrazek: ddef4bbf205ea481.png]

3bit bez pieczenia


Masa budyniowa

0,5 l mleka
kostka margaryny (może być też masło)
3/4 szklanki cukru
2 czubate łyżki mąki pszennej
2 czubate łyżki mąki kartoflanki

Masa śmietanowa

750 ml śmietany kremówki 30%
3 śmietan-fixy
3 łyżeczki cukru
żelatyna

+ puszka masy krówkowej (kajmak) + 500 g herbatników + 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady




1. Przygotowujemy masę budyniową. 250 ml mleka zagotowujemy, a drugie 250 ml mieszamy z cukrem i mąką. Powstałą "mieszaninę" dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż zrobi się gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę rozmiksowujemy i dodajemy do niej ostudzoną masę. Wszystko dokładnie miksujemy.

2. Na blaszce układamy warrstwę herbatników. Smarujemy je masą krówkową (jeśli jest za twarda, podgrzewamy na ogniu) i przykrywamy następną warstwą herbatników. Teraz wykładamy masę budyniową i znów przykrywamy ją herbatnikami. Taką blaszkę włożyłam na noc do lodówki, a rano ubiłam śmietanę, dodałam śmietan-fixy, cukier i żelatynę i wyłożyłam masę śmietanową na herbatniki. Można od razu zrobić całość i zajadać się, ale lepiej żeby herbatniki zrobiły się bardziej miękkie. Na wierzch trzemy gorzką czekoladę.

- asiulek1589 - 15-04-2013

Ale smakowicie te pysznosci wygladaja <jupi> jutro sie biore za pieczenie <krol>

- andzelina - 17-04-2013

pochwal się co zrobiłaś i czy Ci smakowało Big Grin

- asiulek1589 - 22-04-2013

Hej Smile
Zrobilam te kuleczki kokosowe i byly wysmienite <jupi>

- andzelina - 22-04-2013

fajnie Big Grin
Jeśli Ty masz jakiś fajny przepis, to napisz go...
Chętnie zrobię Big Grin

- editwil - 14-07-2013

ja mam przepis na ciasto Shrek Wink Można modyfikować wedle upodobań, kolor galaretki soku i śmietana może być 18%

* Biszkopt
* 5 jaj
* 5 łyżek cukru
* 5 łyżek mąki zwykłej
* 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 2 łyżki oleju
* Masa 1
* 1 duża1butelka soku Kubuś lub podobny
* 4 budynie śmietankowe
* cukier do smaku
* Masa 2
* 500ml śmietany 30%
* 2 galaretki cytrynowe
* 2-3 paczki Delicji
* 3 galaretki truskawkowe

Jak zrobić?

Biszkopt:
białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy ubijając cukier i żółtka i olej. Na koniec lekko mieszając dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z budyniem i proszkiem do pieczenia.
Pieczemy biszkopt.
Masa1
Na soku Kubuś ugotować budynie, gdy lekko przestygnie jeszcze ciepły wyłożyć na biszkopt.Gdy ostygnie układamy na budyniu Delicje.
Masa2
2 galaretki rozpuszczamy w 1 szkl.wody i studzimy.Śmietanę ubijamy i dodajemy ostudzoną galaretkę - ubijamy i wylewamy na Delicje schładzamy.
Na wierzch zalewamy tężejącą czerwoną galaretkę - 3 galaretki rozpuszczamy w 4 szkl gorącej wody.
( chciałam dodać zdjęcie ale nie wiem jak, mam w kompie a nie z internetu)

Tu jeszcze ten sam przepis w innej odsłonie Wink bardziej po ludzku
Składniki na ciasto Shrek:

* Upiec biszkopt z 5 jaj

* 1 sok Pysio w kolorze zielonym
* 3 budynie śmietankowe
* 4 galaretki zielone (agrestowe lub kiwi)
* 0,5 l śmietany 30 %
* 2 paczki delicji

Wykonanie:

Przed właściwym wykonaniem ciasta Shrek pieczemy klasyczny biszkopt z 5 jajek, nie musi być wysoki. Rozpuszczamy 2 galaretki w szklance wody, a drugie 2 galaretki w 0,5 l wody. Uwaga: nie doprowadzamy do stężenia.
Teraz przystępujemy do gotowania budyniu, który będziemy gotować na soku Pysio w kolorze zielony jak Shrek. Po ugotowaniu lekko studzimy a następnie wylewamy na upieczony zimny biszkopt w formie. Wygładzamy i na masą budyniową układamy rzędami dowolne delicje. Śmietanę ubijamy na sztywną pianą do której pod koniec dodajemy rozpuszczoną galaretkę w szklance wody, mieszamy na gładką masę i wylewamy na delicje. Na wierzch ciasta Shrek wylewamy zieloną galaretkę rozpuszczoną z 0,5 l wody. [Obrazek: 0]

- andzelina - 14-07-2013

jak piszesz wiadomość to pod ramką od teksty masz na szaro napisane "kliknj, aby dodać zdjęcie do wiadomości" Smile
wklej je, bo jestem ciekawa jak to wygląda Wink chyba go zrobię Smile

- andzelina - 14-07-2013

niezły jest Smile chyba go upierdzielę Big Grin ale nie dzisiaj Wink

- editwil - 14-07-2013

o już mam Smile Teraz przynajmniej wiem jak to się robi Wink Tamto z netu wkleiłam Wink Jakoś jak widzę zdjęcie to od razu wiem czy bym zjadła czy nie.
A ten shrek jest o tyle fajny że można dowolnie modyfikować i wychodzi taki duży jak tort Wink

- andzelina - 14-07-2013

editwil napisał(a):o już mam Smile Teraz przynajmniej wiem jak to się robi Wink Tamto z netu wkleiłam Wink Jakoś jak widzę zdjęcie to od razu wiem czy bym zjadła czy nie.
A ten shrek jest o tyle fajny że można dowolnie modyfikować i wychodzi taki duży jak tort Wink
ja właśnie też lubię popatrzeć sobie na zdjęcie Smile przynajmniej widać, czy apetyczne czy nie ;p chociaż pamiętam, że kiedyś znalazłam jakiś tam przepis, na zdjęciu wyglądał apetycznie a jak go zrobiłam to szału nie robiło.. zjadłam na chama, bo szkoda mi było wyrzucać Smile haha ;p

- fabek - 10-10-2013

[Obrazek: 3262afbe5c8f4df5med.jpg]

- ychna - 19-01-2014

Mam Was !!

Ciasto jogurtowe:

* 340g mąki,
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bez obaw, dzięki jogurtowi w ogóle go nie czuć),
* 2 całe, duże jajka,
* 80g cukru (zastapilam Stevia)
* pół szklanki oleju, (wole maslo)
* 300g jogurtu naturalnego

A teraz część najlepsza: przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy resztę składników i mieszamy do połączenia. Przekładamy do formy (natłuszczonej i wysypanej bułką tartą), układamy dowolne owoce (truskawki), posypujemy kruszonką i do pieca na ok. 50 minut (170-180 stopni).

- fabek - 20-01-2014

Zrobiła byś fotkę tego swojego cuda i pokazała mi i innym jak to się prezentuje Wink

- ychna - 24-01-2014

Nastepnym razem, bo na wpöl zamrozone truskawki zrobily z mojego ciasta zakalca..-nie powiem, smakiem przymominal sernik i sladu po nim nie ma ! <lol2>

RE: Na Słodko ! ;) - Anita - 10-01-2015

Ciasto szrek jest rewelacyjne...
Polecam.

RE: Na Słodko ! ;) - I.monia - 11-01-2015

Właśnie upiekł się mój "Jabłecznik z polewą lukrową" bardzo proste i szybkie ciasto Wink

RE: Na Słodko ! ;) - Jamaica - 15-07-2016

Mus czekoladowy:

Avocado, mango, banan i lyzeczka kakao - zmiksowac.
mozna dodac 2-3 daktyle suszone.

RE: Na Słodko ! ;) - roberti - 16-10-2017

ja dziś robie naleśniki z nadzieniem orzechowym i śmietaną, jak ktoś zainteresowany to wkleję przepis ^^

RE: Na Słodko ! ;) - Aurora - 16-10-2017

To ja poproszę o przepis, Robert.