Nasze-Niemcy.pl
Na Słodko ! ;) - Wersja do druku

+- Nasze-Niemcy.pl (https://nasze-niemcy.pl)
+-- Dział: Kobieta i dziecko (https://nasze-niemcy.pl/Dzial-kobieta-i-dziecko_8)
+--- Dział: Kącik kulinarny (https://nasze-niemcy.pl/Dzial-kacik-kulinarny_1276)
+--- Wątek: Na Słodko ! ;) (/Watek-na-slodko_186)

Strony: 1 2


RE: Na Słodko ! ;) - Luce 2 - 16-10-2017

Ja tez czekam na ten przepis . Robert podjadl tych pysznych nalesnikow i teraz trzeba poczekac az odsapnie Wink


RE: Na Słodko ! ;) - roberti - 17-10-2017

Dodaje zdjęcie. Choć przyznam, ze przy tej masie to jak juz zagotuję mleko i dodam oba cukry, potem orzechy to i tak zagęszczam mąką, ale panie może nie będa mieć tego ptoblemu, ze wg przepisu jest za rzadkie ^^ na polewę nie dodaję równiez miodu, bo sama masa wydaje mi się słodka na tyle. Jednak własnie wczoraj robiąc spostrzegłem, ze jak naleśnik jest gruby to masę czuc znacznie mniej i wtedy do tej polewy ze śmietany moze miód bedzie ok. Natomiast ja robię cieńkie naleśniki i wtedy masę czuc bardzo i jej słodkość stąd miód mi zbędny. Ale jak kto woli Smile i od razu mówię, duzo orzechów trzeba

https://zapodaj.net/3eabcccd265db.jpg.html - za duży rozmiar pliku, żeby dodać stąd zalinkowane


RE: Na Słodko ! ;) - Aurora - 17-10-2017

Dziękuję Robert. 

[Obrazek: 3eabcccd265db.jpg]


RE: Na Słodko ! ;) - Anita - 18-02-2018

[Obrazek: wpss20crc.png]
Kostka królowej.

masa
•6 żółtek (białka można zamrozić i wykorzystać kiedy indziej np. do bezy)
•2 szklanki mleka
•1 szklanka śmietany kremówki
•150g cukru
•cukier waniliowy
•1 pełna łyżka mąki pszennej
•3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
•200g masła w temp. pokojowej

ponadto
•duże opakowanie herbatników
•250g serka mascarpone
•2-3 łyżki nutelli







Wykonanie:

Żółtka, obie mąki i pól szklanki mleka dobrze wymieszać, by nie powstały grudki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać śmietanę, wymieszać i zagotować. Teraz dodać wcześniej przygotowane żółtka z mąkami. Wszystko energicznie mieszać i zagotować. Ma powstać aksamitny budyń.

Masło miksujemy do białości i stopniowo dodajemy wystudzony już budyń.

Blaszkę wykładamy folią aluminiową bądź papierem do pieczenia. Na dnie układamy ściśle herbatniki. Wykładamy połowę kremu. Teraz układamy kolejną warstwę ciastek , a na nie resztę masy. Znów układamy warstwę herbatnikową. Na koniec smarujemy masą nutellową, która powstaje z wymieszania mascarpone z nutellą.

Całość posypujemy startą czekoladą i wstawiamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin


RE: Na Słodko ! ;) - arnika - 21-08-2018

Ostatnio piekę praktycznie co tydzień ciasto z malinami. UWIELBIAM! O wiele bardziej smakuje mi takie domowe ciasto niż to kupione w cukierni. No i jest go o wiele wiecej Smile

Tak poza tym na co dzień nie jem słodyczy ale robię sobie soki z wyciskarki.

No i wyciskarka daje o wiele więcej możliwości. Bo mozna za jej pomocą przyrządzić domowa nutellę albo lody.
https://www.eujuicers.pl/blog/jak-zrobic-pyszne-lody-czekoladowo-bananowe-przy-pomocy-wyciskarki - na stronie macie przepis